世豐菓園

 

山豬危害，只吃了底下的芋頭，上面的芋頭梗卻留著
六月中旬的時候，已經是我們準備甜柿疏果的時間，通常我們都會從最高的地方疏果下來，15日這一天我一樣循著搬運車路往上走還沒到達頂端，突然發現芋頭怎麼都倒下了，有些可能被吃了一兩天有些乾枯的樣貌，沿路巡視，天啊，為什麼被吃了這麼多的芋頭，然後看看隔壁鄰田的橘子園，發現他們的橘子園也被山豬翻過的痕跡，回家搜尋了一下，才知道山豬除了喜歡芋頭，樹薯，還有一些果物，還會吃些地上的蚯蚓等等。

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生態平衡的首部，就是要有足夠的蟲才會吸引天敵昆蟲的到來

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就算根紮的夠深，被拔除後還是活不了命，好似我們的農業

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四年前，因為當了一部影片的主角，以及宗教關係，我們轉作無農藥，無化肥的栽培方式，但在使用了一年的有機資材，有機肥之後，我反覆的思考，十年後還要在噴這些有機資材，把自己累的半死，結果還是傷害這些土地上的生物的作法對嗎？或是要像日本的蘋果阿公一樣，辛苦個幾年，後來等果樹適應了，開始坐享其成，等健康的果樹，長出滿滿健康有能量的果實呢？但我能夠撐過這前面辛苦，低收入的前幾年嗎？

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鄰田以慣行栽培的甜柿

對於水果蔬菜的定價，是每次要丟出價格農夫的兩難
怎麼說呢？其實消費者都希望越便宜越好，
而對農夫而言，希望每個農產品的付出都有代價。
照片中，是有次帶志工去採收筍子，經過鄰田他們的柿子
結實纍纍，加上顆粒與我們自然農法的果實比起來大了很多，
而當時志工相當有感的說，他們這樣的數量，怎麼跟你們有如此大的差異？
我敘述了一段，無農藥無肥料，果樹，土壤，微生物，以及生態的循環，以及適應階段的道理。
而其中一位香港志工問我：如果以你的產量是當初的十分之一，你的價格是否可以賣到原來的十倍價格？

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豆子攀藤給人的啟發
 
植物跟人相同，也有佔地盤，也有求生存求擴張的方法，
以豆子來說他們為了攀上前方的棚架，
會以互助的方式，藤藤相纏堅固了自己的力量，
然後一步一步往前伸展，目的只是為了讓自己站的更穩，
爬的更高，把自己邁向前所未有的境界
當然他們爬會向著有陽光的方向，這也是植物比我們厲害的地方，
他們可以辨識陽光中，紫外線，紅外線
什麼是他們所需要的，他們都會去爭取。
過程中他們會碰上風吹，有時整個藤被吹往地上，
但是他們不放棄任何往上攀爬的機會，
落地的豆藤最終還是會往上爬。
走過秀明的第三年，看到一些秀明的前輩，
以及一些投入有機，或是自然農法的朋友，
這些秀明的前輩，就如同這些豆藤，
擇訂了目標，就是勇往直前，有無比的信心，
雖然過程中也會遇上挫折，但他們都覺得這是個過程，
於是堅持了多年，有很多前輩產量已經接近轉作時的成績，
反觀有幾個有機，或是自然農法的朋友，
雖然目標設定在一樣那條棚架線上，
但過程中，碰上了風吹，雨打，枝葉垂了，
於是信心也跟著打垂了，
有些轉回去慣行農法，只留下少量施行有機，
有的無農藥無肥料的栽培，因為驗土覺得肥份似乎少了很多
於是又開始使用肥料，當然還有一些一直覺得無肥料只是個理想，
但這樣的理想能讓他堅持多久，於是徬徨的心一直干擾著他的自然夢，
曾經我剛要投入秀明的時候，拜訪了台東的前輩羅傑，
在跟我聊天之後，他對我說的第一句話就是：你的信心不足，
沒錯當你信心不夠充足，不相信無農藥無肥料可以讓你的果樹回復健康，
回復到自然森林中樹的狀態，而一直覺得無肥料，果樹會很難結果，
於是懂的心通的果樹，也覺得沒肥料我似乎就會長不好。
你的心裡，影響了果樹的生理
年復一年，日復一日，果樹一樣不會長進
你也只能在哀愁中，一日度一日。
給親愛的朋友們，信心讓你的果樹更強健～

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從前當我還是學生時期每當我被爸爸叫回家來幫忙務農，總覺得為什麼別人家的小孩可以假日出去玩，而我卻得回家幫忙農務，心理著實的不舒服，總覺得生活除了念書，就是假日得回家務農。
隨著年紀的增長，都市化的腳步，良田卻都變成了高樓，變成了科技園區，生活中的綠色越來越少，而天空卻越來越灰，空氣中充滿了令人難以呼吸的壓抑感，隨著父親的老邁，山中的精靈似乎在呼喚我，是該回家的時候，回來照顧父母，回來親近土地。
從前在慣行農法的栽培下，眼裡看到的是個個橘紅的新台幣（甜柿），雖然我們友善土地，不噴除草劑，但是卻忘了停下腳步欣賞昆蟲的美，放慢步伐欣賞山中的美景，接觸了秀明農法，清楚了什麼是農業的藝術真諦。
在施行秀明自然農法之後，漸漸的我發覺農業才是我想要追求身心靈提升的一個行業，福岡正信說：「農業是較趨近人類目標的職業，就是因為它面對自然且生存在其中。雖然生存在自然之中， 但一般而言，人們卻不會去注意它。正因為農業存在於自然之中，所以決定了它是一種貼近神、最有機會接近神的職業。⋯⋯農夫不問能否有好收成、能否賺錢糊口，只為今日的播種能按照自然的運作而侍奉農作物，並且將「與農共舞」視為樂趣。生活本身就是一種樂趣，品味這種樂趣就是農夫的生活方式，這種農夫才算是 具聖業意義的真正農夫。」
轉作自然農法後，我放慢了腳步，清楚了農業，為什麼讓我聽到精靈的呼喚，因為他是最接近神的職業，如果你也在徬徨其中，對於忙碌的生活不知所措，渴望聽取內心的聲音，大地的呼喚，接收生命的信息波，現在我們提供了這個機會讓您親近土地，親近自然，以及周遭的小生物，不同的時間，我們有不同的農事，歡迎您來體驗。
小小的錨角蟬
由於每項工作由陌生到熟悉都有一定的時間，所以我們希望您能夠來的時間至少都要有兩天，我們免費提供食宿，至於我們這邊房間數有限可提供住宿有兩間大通舖，您可邀約朋友一起來，但是希望您能提早告知來的時間，我們好安排住宿，當然能夠有短期多天數換者優先，畢竟做的時間越長，對每項工作的熟悉度越高，目前我們全年度工作需求最高的幾個時間，包括四月份至五月份之間的甜柿疏花工作，以及梅子採收醃製等等工作，這段期間也是菓園的螢火蟲活躍的時間，七，八月份甜柿套袋，以及九至11月間甜柿採收等工作，其它當然還有疏果，除草等工作，如果在您休假，或是工作轉換的期間，歡迎您來打工換宿，或許在這段期間，會讓您有更多對農業的認識，以及靈感的啟發，竭誠的歡迎您加入我們的行列。
這是梅子採收時，親友來幫忙的盛況，上圖妹妹與朋友們，下圖台北來的大嫂團
甜柿疏花的照片（台北來的表哥與朋友）
甜柿套袋工作，高雄來的孟曲，台中秀明的同學
來幫忙作甜柿果乾的香港來的Carol與 台南來Emma
作家阿羚與高雄的朋友孟曲，一起來幫忙果乾的包裝後開心合照
這是我們一家子的照片（看起來應該還算是善良人的臉），所以可以安心住下喔
目前正是我們疏花工作進行中的時間，歡迎您來體驗山上春季的美景，螢火蟲也即將登場了～
這是去年自然農法園區的螢火蟲照片
這是春季常有的景色，尤其在春雨過後，綠色總是這麼多層次

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由慣行農法轉作有機農法，到秀明自然農法之路

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這是今年目前為止我們與別人換物的主要兩種作物
在古老的年代，人類還沒發明貨幣的時候，靠的就是以物易物，如果今天我們生產了什麼樣的作物，打到什麼樣的獵物，我們自己吃不完，就跟左鄰右舍分享，於是對方也會將自己有的產物，跟他分享，當然或許還有自己想要的東西的時候，就會用交換的方式，來交換彼此的作物，或許在現代由於物品的多樣化，或許有了錢幣，我們可以買到自己想要的東西，但是某些東西卻是金錢所買不到的，那就是感情的交流，那種分享自己作物的喜悅。
曾經寫過一篇文章，

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◎圖片為轉做自然農法區域的雲海
今年在去台東的秀明自然農法的學習之旅後，回來就決定將去年轉做有機的園子，今年要改行秀明自然農法，當然我的心一直有個疑問，詢問羅傑大哥，我們秀明自然農法與蘋果阿公木村秋則的自然農法有什麼樣的分別，他說：秀明自然農法是不用任何的防制資材，包括木村秋則的防制病蟲害的資材～醋，我當時問他用了醋病蟲害是否比較不會發生？他說：秀明自然農法很重要的一點心法，就是相信你的作物，雖然這一點當時我還無法體會，但是回來之後就決定不噴農藥，不灑肥料，連醋都不噴，但是心理卻是想著，反正我就當這片園子是多出來的，如果有收成那很好，沒有收成那就罷了，至少投入的成本除了人力之外，其餘沒有太多其他的資材成本下去。
●羅傑大哥分享自己從事秀明自然農法的經驗
        以不會有什麼收成的心理去面對自然農法的區域的同時，我到新竹的璞玉自然田詹武龍老師繼續學習秀明自然農法的心法，上過一階的課程，從上課老師分享的（植物的奧妙世界）慢慢清楚植物是有感知能力，影片中，科學家們實驗在植物上放了電流感應器，平常時植物的電流是平穩的，當科學家們在植物上拿打火機燒了之後，植物的電流產生了大量的波動，可見植物是有痛覺反應，另外我在青芽兒雜誌，也發現到相同實驗，但是這次用了更多棵相同的植物放置電流感應器，當你燒了第一棵植物，其餘的植物感應到危險，也通通發生了巨幅的波動，可見植物的感應能力很強。

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淡定一詞似乎成了最近最夯的一句台詞，為了淡定紅茶，很多人去找了超商，還是茶店就為了這一味茶，令店員們傷透了腦筋，所謂淡定，就是冷靜，鎮定，對於很多事情很淡然很沈穩，凡事淡然處之，有泰山崩於前而面不改色之貌。
但是淡定又跟果園的雜草有何關係呢？我想對於老一輩的人來說，看到雜草就恨的牙癢癢的，非除之而後快，所以最常使用的就是除草劑，為什麼不用人工除草而使用除草劑呢？之前寫過的一篇文章

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