▲果園裡的植物相豐富,非單一草種


大家常常聽到除草劑這個名詞
很多人都知道除草劑對土壤不好,為什麼農民還要噴除草劑?


但是更多人也不清楚到底除草劑對土壤到底有什麼危害?
今天當農夫的我就來談談這個主題。

首先你會認為農夫們為什麼要噴除草劑

就以世豐的果園舉例來說吧:
第一個是省時、
通常以我們家的甜柿園來說2.5公頃的柿子園
如果以除草機除草所需大約15個工作天
但是以噴除草劑大約只要3個工作天
剩下的時間可做別的工作

▼這是鄰近園區所噴除草劑,雜草乾枯的景象

第二省工及省錢

山區要請除草的工人不易,除草工資每天約2300元,
所以一趟下來大約要超過$30000元
噴除草劑可以在10000元之內解決
況且噴一次除草劑可維持大約兩次除草的時間
所以噴一次除草劑可省下大約50000元的費用
而我們一年至少要除5次以上的草
相差成本就超過十幾萬了


第三錯誤的認知

認為草會把所施的肥料給吸收掉,卻不知化做春泥的草,
其實分解過後的肥份讓作物更好吸收

第四 難除的雜草

部分的藤類與雜草野性極強,生長速度快又很難除
所以會用除草劑來滅除

最令農夫頭疼的藤類(就像打不死的蟑螂)

這就是農民為什麼會選擇噴除草劑而不除草的主要原因


但是噴除草劑到底對土壤有何危害呢?

底下就個人認知體驗與主婦聯盟的綠主張月刊所看到的資料與您分享:
1、造成藥害,常有農民濃度使用錯誤或是噴完清管的動作不確實
造成作物藥害,或者部分藥劑殘留於植株本體,
不僅影響作物的生長,可能也讓消費者吃進肚子。

▼果園道路邊坡長滿了蕨類


2、水土保持的問題:使用除草劑後,土壤表層的植被會完全枯乾

根層失去了吸附作用,無法將土壤固著,若欲大雨或大水
將會被沖刷,另外因土壤表層的植被完全枯死,
地表無法涵養水分,土壤會呈硬化狀態。

▼這是附近大部分果園都噴除草劑,果園整片乾枯缺乏生氣的景象


世豐果園裡的雜草密密麻麻,看起來很有生命力

3、造成雜草相的改變:不同的除草劑,對雜草的抑制也不一樣

因此,會改變區域的雜草相,甚至造成雜草的抗藥性,
變成無敵的超級雜草。

4、土壤的微生物相改變,土壤酸化,能夠分解肥料的微生物漸漸消失,
剩下的或許是破壞植物根系的壞菌種,影響植株的健康。

5、最嚴重的恐怕是對環境的污染:除草劑的過量使用

所施的肥料容易流失,除了造成地下水的污染外,
也會間接影響到消費者的健康。

▼雜草的種子也提供鳥類食物


這也是我們世豐果園堅持不用除草劑的原因

也因此我們果園的野花野草種類特別多
雖然我們用更多的成本來栽培我們的果樹
但是危害的養育我們的大地不是該有的倫理
希望自己小小的努力,也能為這個地球與人們有所貢獻

















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