好一陣子沒有寫甜柿的工作報告了，朋友客戶們還以為世豐在偷懶呢，一會兒辦什麼音樂會，一會兒又一直在拍照，好像沒有在甜柿果園內工作一般，好吧那就交代一下近來的工作內容。
5、6月份是台灣地區的梅雨季節，今年度的梅雨似乎來的比較晚一點，不過那對於甜柿也是一個好現象，由於甜柿從四月份到五月初是甜柿的開花期，這段期間也是甜柿的花與蜜蜂親密接觸的時間，雖然說甜柿是單為著果的植物，可是就像人身體不舒服，雖然說不一定生了病但就想去看看醫生一樣。所以開花期間碰到越少的雨水，蜜蜂與甜柿花接觸的時間越久似乎著果的機率也會高一點，而甜柿有兩段的生理落果其因品種的不同落果的時間點也稍有差異，所以通常這段期間甜柿果農通常做的工作都是雜項工作，例如除草，噴農藥，整理果園，至於疏果只是把比較小或是醜的柿子給剪掉，而我也是大部分都是在做這樣的工作。
這張是富有甜柿第二期的生理落果
至於甜柿的中期肥、大約也是在每年的端午節過後，而今年的端午節似乎也早了一點，而近來颱風或是午後雷雨也很頻繁，所以生理落果期也延後了，大家灑肥料的時間也稍微延後，一來擔心肥料會被雨水沖刷掉，二來如果還在生理落果期施太多含有氮素型的肥料會更增加落果的機率。當然落果與去年的樹體儲藏養分的關聯性最大。
至於現階段開始大概可以開始疏果了，大部分會不會落果或是著果的果實大約都可以看出來，當然還是先把外觀醜的，或是來不及長大的柿子先疏掉，依照理論來說日本一般是15片葉子至20片葉子留一個果實，可是在台灣由於果實著果的不穩定性所以能夠如此推行的人並不多，大家依照經驗，但是如果留果太多會造成隔年著果的不穩定，所以而且留果太多果實也比較不會大，以下就用圖片來說明→
首先把外觀比較醜的柿子先疏掉
2把比較小、一個枝條有兩顆的、朝天的(容易曬傷)的柿子給疏掉
3.把風吹磨損的甜柿疏掉(颱風季節這一種柿子特別多)，所以我們一邊疏果還得一邊綁繩子、來固定甜柿的枝條
4.把凹陷的柿子也疏掉，有一些凹陷的柿子裏面是空心的，養分的輸送會有問題，容易會落果，將來也會影響品質，所以我們會先把它疏掉。圖上左邊那一顆是飽滿的柿子，由於太多會輸掉一些，凹陷的大部分會輸掉。
最後附上一張近期的甜柿寫真
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